Brabant nu nog lekkerder
Deze week is er in de Hoofdstad van de Smaak een startbijeenkomst georganiseerd van de Lekkerste samenwerking in Brabant. Onder de noemer Lekker van Streek werken Omroep Brabant, Agro & Co, ZLTO en Vrijetijdshuis Brabant samen de Brabantse streekgerechten te promoten. In mijn ogen een mooie mix van media, investeerders, landbouw en toerisme om het gebruik van real food te stimuleren. Het gaat daarbij niet alleen om de bekende en traditionele streekprodukten maar ook om de gemiddelde 4000 km die een biefstuk aflegt naar je bord te verminderen naar 30 km. Een nobel streven dat niet alleen goed is voor de lokale economie maar ook de waardering en beleving van het culinaire aanbod in Brabant zal versterken. Het Vrijetijdshuis zal op met de website LekkervanStreek.nl niet alleen de streekproducten aandacht geven maar juist ook waar ze te koop en te eten zijn. Dus zodra het zonnetje schijnt: op de fiets naar de boerderij en geniet van een lekker Brabant.
Reacties
Laat een reactie achter